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El aceite de oliva protege el corazón, incluso con un consumo ocasional.

El aceite de oliva protege el corazón, incluso con un consumo ocasional.


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Cómo nuestra dieta puede protegernos de las enfermedades del corazón

El aceite de oliva es muy saludable y uno de los principales ingredientes de la dieta mediterránea. Consumir más de media cucharada de aceite de oliva al día reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares en un 15 por ciento y el riesgo de enfermedades coronarias en un 21 por ciento.

La investigación actual encontró que incluso pequeñas cantidades de aceite de oliva consumidas diariamente protegen la salud del corazón. Los resultados se presentaron en las sesiones científicas de estilo de vida y salud cardiometabólica de la American Heart Association (AHA) en Phoenix y se publicaron en la revista "Circulation".

Dieta mediterránea es muy saludable

Desde hace tiempo se sabe que la dieta mediterránea es una de las formas más saludables de nutrición. Si las personas quieren cambiar su dieta para promover una mejor salud del corazón, una dieta mediterránea puede tener sentido. Uno de los componentes principales de tal dieta es el aceite de oliva. También incluye muchos alimentos y pescados sin refinar de origen vegetal.

Efecto protector a través del aceite de oliva.

El análisis de los datos a largo plazo de 1990 muestra que comer más de media cucharada de aceite de oliva por día reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares en un 15 por ciento y el riesgo de enfermedades coronarias en un 21 por ciento.

Reemplace los ácidos grasos no saludables con ácidos grasos omega-3

El aceite de oliva es una manera fácil de reemplazar las grasas saturadas y los ácidos grasos trans no saludables en las grasas animales con una fuente de ácidos grasos omega-3, que reducen la inflamación y mejoran los niveles de colesterol. El aceite de oliva también se ha relacionado con la mejora de la función vascular y la salud del corazón.

Otros aceites vegetales también parecen traer beneficios para la salud.

Un detalle interesante del nuevo estudio es que el aceite de oliva no parece ser el único que ofrece estos beneficios. También se observaron asociaciones positivas con aceites vegetales de maíz y cardo. Sin embargo, se necesita más investigación para confirmar los efectos en la salud de estos aceites vegetales, informa el equipo de investigación.

Otros factores para la buena salud del corazón.

El reemplazo de grasas animales con alternativas más saludables como el aceite de oliva o vegetal es un gran paso hacia una mejor salud cardiovascular, pero la buena salud del corazón también incluye actividad física, una dieta equilibrada y, en caso de duda, exámenes por parte de un médico.

¿Limitaciones del estudio?

Los resultados del estudio son solo observaciones. Causa y efecto no pudieron ser probados. Sin embargo, los resultados están respaldados por un conocimiento médico de larga data sobre los beneficios para la salud del aceite de oliva. El estudio no pudo tener en cuenta si era aceite de oliva ordinario o aceite de oliva virgen extra. Los investigadores informan que el aceite de oliva virgen extra tiene mayores cantidades de polifenoles, que están asociados con mejores perfiles de lípidos y menos inflamación.

Los alimentos vegetales son buenos para el corazón

Hay mucha investigación que muestra que los alimentos vegetales, incluidos los aceites vegetales saludables como el aceite de oliva, pueden tener beneficios para la salud del corazón. La mantequilla u otras grasas con un alto contenido de grasas saturadas pueden ser perjudiciales para el corazón. (como)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a los requisitos de la literatura médica, las pautas médicas y los estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Hinchar:

  • Marta Guasch, Gang Liu, Yanping Li, Laura Sampson, Joann E Manson et al .: Resumen P509: Consumo de aceite de oliva y riesgo de enfermedades cardiovasculares, en circulación (publicado el 02.03.2020), Circulación



Vídeo: 6. Aceite de oliva beneficios para su salud, video 823 Dr Javier E Moreno (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Cutler

    Lo siento, lo pensé y eliminé esta frase

  2. Jeffery

    Se lleva

  3. Tora

    jaja patstalom)))))



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